Unico
UNICO
Yhden oliivilajikkeen voimakas extra-neitsytoliiviöljy
SUODATETTU CANINO-OLIIVIÖLJY
Unico on yhden oliivilajikkeen suodatettu extra-neitsytoliiviöljy (ns. monocultivar öljy), johon on käytetty vain vihreinä poimittuja Canino-oliiveja. Öljyn maku on voimakas, mausteinen, hedelmäinen ja pehmeän pippurinen, mikä kertoo korkeista polyfenoli- ja antioksidanttiarvoista. Tuore öljy on väriltään smaradgin vihreää. Ajan myötä öljyn väri toki hieman kellertyy. Canino-öljyt ovat erityisesti Lazion alueen neitsytoliiviöljyjen lippulaiva ja Caninosta valmistettujen öljyjen säilyvyys on erinomainen. Kyseessä on laadultaan korkealuokkainen extra-neitsytoliiviöljy, joka on puristettu suoraan parhaista oliiveista ja ainoastaan mekaanisin menetelmin.
Voimakkaan makunsa ansiosta öljy sopii loistavasti sellaisenaan kastikkeeksi lihalle ja riistalle sekä maustamaan kalan, kanan, kasvikset ja salaatit. Öljy sopii toki loistavasti myös ruoanlaittoon.
TILAA ITSELLESI TAI VAIKKA JOULULAHJAKSI!
Tilaa lähettämällä viesti osoitteeseen info@linnazello.com ja ilmoita tilausmäärä alla olevan hinnaston mukaan.
| Määrä (pulloa) | 250 ml | 500 ml |
| 1 pullo | 9,00 € | 16,00 € |
| 6 pulloa | 50,00 € | 85,00 € |
| 12 pulloa | 90,00 € | 160,00 € |
| 16 pulloa | 190,00 € | |
| 24 pulloa | 160,00 € |
Voit tilata myös yhdistelmän Unico ja Organic 100% BIO oliiviöljyä. 500 ml koossa 3+3 pulloa hintaan 90,00 € ja 6+6 pulloa hintaan 170,00 €. Tai 250 ml koossa 3+3 pulloa hintaan 55,00 € ja 6+6 pulloa hintaan 100,00 €.
OLIIIVIÖLJYJEN NOUTO TAI KULJETUS
Oliiviöljyt ovat noudettavissa marraskuusta eteenpäin Nurmijärveltä Mattila Farm -luomutilalta ja joulukuusta eteenpäin myös Helsingistä Kulosaaresta. Suuremmille tilauksille voit kysellä myös kotiinkuljetusmahdollisuutta. Tilauksen maksu tapahtuu pankkisiirrolla.
OLIIVIÖLJYN SÄILYTYS
Säilytä oliiviöljy suojattuna valolta ja lämmöltä ja sulje avattu pullo tiiviisti jokaisen käyttökerran jälkeen. Happi, valo ja lämpö ovat oliiviöljyn pahimmat viholliset. Oliiviöljy säilyy hyvin säilytettynä (tasainen viileähkö lämpötila ja valolta suojattuna) avaamattomassa pullossa hyvin 2 vuotta, mutta avattu pullo on altis oksidoitumiselle. Oliiviöljy onkin suositeltavaa käyttää kuukauden sisällä pullon avaamisesta.
TERVEYSVAIKUTUKSET JA RAVINTOSISÄLTÖ
Komission asetus (EU) N:o 432/2012: Tämä neitsytoliiviöljy sisältää vähintään 5 mg hydroksityrosolia ja sen johdannaisia (esim. kompleksinen oleuropeiini ja tyrosoli) 20 g:aa oliiviöljyä kohti. Tämän oliiviöljyn polyfenolit edistävät veren rasva-aineiden suojaamista hapettumisstressiltä. Edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 20 g oliiviöljyä.
| Ravintosisältö | Per 100g | Per 100mg |
| Energiaa | 899kcal/3762kj | 977kcal/4089kj |
| Rasvaa | 99,90g | 108,58g |
| josta tyydyttyneitä | 14,46g | 15,71g |
| josta kertatyydyttymättömiä | 72,95g | 79,29g |
| josta monityydyttymättömiä | 7,52g | 8,17g |
| Hiilihydraatteja | 0g | 0g |
| joista sokereita | 0g | 0g |
| Proteiinia | 0g | 0g |
| Suolaa | 0g | 0g |